O Que Está Incluído:
Acesso vitalício ao curso completo
Planilha de custos e margem de lucro
Checklist de ingredientes e utensílios
Acesso à comunidade privada
Certificado de conclusão
Depoimentos
Mais de 500 alunos já transformaram suas vidas com o Método Crispy
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Jamie Lane
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Max Johnson
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Jesse Neimus
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Drew Carlyle
O Mentor
Luis Henrique Dobrovolski Lopes
Especialista em frango frito, empanamentos e negócios gastronômicos
Tudo que ele ensina foi testado, validado e deu resultado no mercado real. Com anos de experiência e múltiplos prêmios, Luis transformou sua paixão por frango frito em um império gastronômico reconhecido nacionalmente.
3x Melhor Frango Frito
Fundador da Rooster Crispy Kitchen
Rooster Academy
Escola referência no segmento
Dark Kitchen Expert
Operou de 6 marcas simultâneas
CEO Multimarca
Presente no varejo, educação e franquias
Por Que Aprender
com a Rooster Academy?
Sem Fritadeira de Pressão
Método simplificado que não requer equipamentos caros ou especializados
Alta Margem
de Lucro
Poucos ingredientes,
processo otimizado e
resultado profissional
Receitas Premiadas
Testadas em operação real e reconhecidas nacionalmente
Para Todos
Ideal tanto para iniciantes quanto para quem já tem restaurante
O Que Você Vai Aprender
Receita
Exclusiva
Frango frito americano
3x campeão com técnicas profissionais
Empanamentos Diversos
Receita Crispy e receita de armazenamento
Método Sem Pressão
Técnica acessível sem necessidade
de fritadeira de pressão
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Padronização
Processos para alta qualidade e consistência em cada preparo
Estratégias
de Negócio
Mentalidade e linha de produção
Suporte
Exclusivo
Comunidade privada e acesso
direto ao mentor
Prepare o frango dos sonhos
O segredo do frango frito americano das grandes franquias, de um jeito simples que você pode começar a fazer da cozinha da sua casa.
ULTRA FÁCIL
E PRÁTICO
crocância
Técnica de marinação para máxima suculência
Sistema de empanamento em camadas
Controle preciso de temperatura e tempo
Dicas para manter a crocância por mais tempo
Perguntas frequentes
Não! O Método Crispy foi desenvolvido para atender desde iniciantes completos até profissionais que querem aprimorar suas técnicas. Todas as aulas são explicadas passo a passo.
Não é necessário fritadeira de pressão ou equipamentos caros. O método foi desenvolvido para ser acessível, usando apenas equipamentos básicos de cozinha.
Você tem 7 dias para testar o curso. Se não gostar por qualquer motivo, devolvemos 100% do seu investimento, sem perguntas.
O acesso é vitalício! Você pode assistir quantas vezes quiser e terá acesso a todas as atualizações futuras sem custo adicional.
Sim! O curso inclui módulos específicos sobre gestão de custos, precificação, estratégias de delivery e como estruturar seu negócio de frango frito.
Sim! Você terá acesso à nossa comunidade privada onde pode tirar dúvidas, trocar experiências com outros alunos e receber orientação direta.
